Dalla selezione delle migliori uve tipiche del nostro territorio, nasce questo vino rosso ricco e corposo, che regala profumi e sensazioni tipiche del suo terroir. Un vino ideale per accompagnare un buon piatto di carni rosse alla griglia o al forno, un tagliere di salumi e formaggi tipici o un piatto di gnocchetti alla campidanese. È un vino che non lascia indifferenti, e che fa parlare di sé.

Il vino “Sulla bocca di tutti” (Isola dei Nuraghi IGT Rosso) della Cantina Biboi è un rosso che si presenta con un bel colore rubino. Ha profumo intenso, fruttato. Si offre al palato secco, caldo, pieno, tannico, bilanciato e strutturato. Un vino che incarna il bere sano, il bere bene. La Cantina Biboi porta avanti un discorso attento alla tipicità. I vitigni si trovano sul territorio del Mandrolisai. Qui si ottengono rossi corposi, profondi e di grande personalità, come questa terra.

Le Cantine Biboi offrono vini che strizzano l’occhio alla salute. Sorgono, comune sul cui territorio ci sono i vigneti da cui si ottiene il vino, è, come tutta la Sardegna, la blue zone italiana, cioè una zona geografica in cui la speranza di vita è molto più alta rispetto alla media. Tra i segreti di lunga vita a queste latitudini, nel Mandrolisai, ci sono tre vitigni che offrono vini con caratteristiche antiossidanti e che garantiscono benefici vascolari maggiori rispetto agli altri vitigni.