Lavorazione: Fermentazione in botti di legno troncoconiche per 20-25 giorni, fermentazione malolattica in barrique. Invecchiamento: 12-14 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Colore: Rubino intenso con leggera unghia granata. Profumo: Intenso ed ampio con note di frutta matura, in particolare confettura e marmellata. Note leggere di spezie e minerali. Sapore: Morbido e caldo con discreta presenza acido-tannica bene equilibrata.