Ingredienti: Melanzane, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie.
Calorie: 157 kcal/100gr
La crema di Melanzane,
lavorata dal fresco, utilizzando le diverse tipologie di melanzane, bianche, nere, viola, riesce ad esaltare il sapore di questo ottimo ortaggio, arrichito con olio extravergine, aglio e peperoncino.
