La prima, la più famosa Cuvée della “Maison Rinaldi”. Grande Millesimo di favolosa freschezza, nitido nelle fragranze morbide dell’ananas e della frutta tropicale ai nobili ricordi di crosta di pane nella sua evoluzione aromatica. Matura per 30 mesi sui propri lieviti. Dégorgement à la volée. Accattivante bouquet, affinato per 6 mesi in barriques del massiccio centrale francese. L’equilibrio perfetto di tanti piccoli cru di uve Chardonnay esclusivamente atesine, si concretizza in uno spumante a metodo classico di magistrale esecuzione. Compagno perfetto sempre, dall’aperitivo a tutta tavola.
Vitigni: Chardonnay
GRADAZIONE
12,5% vol
TEMPERATURA
6-8°C
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, Carne bianca, Pesce, Formaggi, Salumi
PROVENIENZA
| PAESE | Italia |
| REGIONE | Veneto |
