“Frutos”
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena
DOC 2020
Colore: Rosso rubino brillante, chiaro e vivace.
Olfatto: Fragole, licis e frutti a bacca rossa.
Gusto: Tannini eleganti e morbidi, leggero retrogusto amarognolo.
Da servire con: Primi piatti delicati, antipasti di pesce, pizza, o come aperitivo.
Uvaggio: 100% Cannonau di Sardegna.
Vinificazione: Vendemmia prima che si raggiungano elevate gradazioni zuccherine in modo da conservare una buona acidità e donare freschezza al vino, con solo 5 giorni di macerazione il risultato è un vino più morbido e di pronta beva.
Sistema di allevamento: A spalliera con rese di circa 70 q/ha.
Contenuto alcolico: 14.5% Vol x 0.750 lt.
